Les érablières du Québec viennent à peine d’éteindre leurs bouilloires au terme de leur courte saison annuelle qu’une d’entre-elles persiste et signe. L’érablière Bernard de Granby continue de sustenter les dents de sucres dans un cadre agréable sans égard aux saisons. Oubliez les traditionnels repas à la cabane et la tire sur neige, mais rassurez-vous, l’endroit maintient une offre animée qui n’a rien d’une saison morte.

L'endroit est d'une beauté et d'un aménagement rigoureux qui dépasse tout entendement. Il n'en fut malheureusement pas toujours ainsi alors que la rivière au Saumon cessa en 1968 d’être la source d’approvisionnement en eau de la municipalité voisine de Richmond en raison d'activités industrielles en amont. La défunte usine de pompage et sa rivière devint alors un lieu moribond particulièrement squatté par chasseurs et pêcheurs clandestins.

En cette ère moderne de transformation alimentaire, ils sont quand même nombreux à se soucier de l'origine des aliments qu'ils consomment. M

Bienfaisant … pour les yeux, pour les sens, pour le goût et pour le bien-être des autres… Le Domaine du Paysan est une ferme située dans la

On dit des grandes fermes mécanisées qu'elles sont du terroir. Vrai car on y cultive, mais jamais comme à la ferme Les Argousiers

Visiter le terroir peut aussi être marin. Voilà une destination Terego qui se distingue alors que nous n’irons pas aux champs, mais...

Les microbrasseries foisonnent ici et là au pays, mais aucune ne peut prétendre brasser sa bière uniquement à partir de l’énergie solaire.

Ce n'est pas un vieux vignoble, encore moins un grand vignoble, mais le Domaine Deslandes de  Saint-Théodore-d'Acton n'a rien à envier à ses

Le phare de Pointe-à-la Renommée, a cette particularité qu’il n’a pas toujours trôné en Gaspésie ayant déjà été d’apparat à Québec.